Así lo indicó el subsecretario de Defensa al Consumidor y Usuario de la provincia, el arquitecto Edgar Pérez, sobre este espacio que hace dos semanas fue habilitado. “Son cada vez son más las familias que vienen a comprar al programa diseñado por el Gobierno provincial”, resaltó. 

En ese sentido, como es habitual, desde las 7.30 hasta las 12.30 se extendió la actividad comercial. 

Sobre ello, Bernardo González, encargado del consorcio paippero de la localidad de Tres Lagunas, aseveró a la Agencia que esta propuesta “es muy buena para el pequeño productor del interior”. 

Además, especificó que, en el caso de dicho consorcio, “en este momento somos 90 productores  los que la integramos”, marcando categórico que logran obtener buenos resultados en lo económico. 

Y añadió que para traer sus productos, con antelación se preparan el día anterior para el camión térmico recoja su producción, mientras que los integrantes del consorcio salen a la madrugada hacia la Capital para cada jornada de Soberanía Alimentaria Formoseña. 

Por otro lado, entre los numerosos productos que se ofrecen, están los congelados de la  Planta de Nutrifor, de verduras y hortalizas que provienen del trabajo de las familias paipperas. 

En ese sentido, Pérez puso en relieve los productos congelados tienen el precio estampado en la etiqueta. “Esta es una información importante para el consumidor”, subrayó, en el marco de una política de precios concerniente a la producción formoseña. 

Por lo tanto, “esto resulta relevante para evitar la remarcación, la distorsión y la remarcación”. 

Por último, Ariel Albornoz, encargado del frigorífico de la carnicería abastecedora Pueblo, el cual se ha sumado al programado recientemente, dijo: “Nosotros tenemos combos y también precios accesibles en varios cortes”. 

Y enfatizó en tal sentido que, “el consumidor lo valora, sobre todo, porque se trata de la carne que constantemente está aumentado”.