Destacó que de esta manera “reforzamos este trabajo que se viene haciendo en conjunto con el Instituto PAIPPA”, resaltando la “exitosa comercialización” que se dio este viernes en la feria franca del Polideportivo del barrio capitalino La Paz.  

A su vez, puso de relieve que “este año se ha sostenido el precio de $5000 el kilo”, beneficiando directamente “a los productores del oeste”, dado que “son quienes se encargan de producir este producto”, por lo que “toda la ganancia va dirigida directamente a ellos, en el marco de un trabajo que concreta el PAIPPA, que es ir a abonar por cada uno de estos chivitos”. 

Además, Arce adelantó que ya se trabaja con miras al 23 de diciembre, para la tradicional feria especial por Navidad. “La próxima llegada de los chivitos será para ese día”, en la previa de esta significativa fecha, apuntó.